Борьба с вредителями в ресторане

Хорошо управляемая программа борьбы с вредителями в ресторане начинается с трех основных этапов

Осмотр. Этот шаг поможет вам получить общее представление о том, где вредители укрываются, путешествуют, чтобы можно было решить, где сосредоточить применение пестицидов.

Осмотрите возможные укрытия или укрытия для живых вредителей, фекалий, литой кожи и яиц. Грызуны, тараканы и мухи обычно оставляют после себя некоторые признаки активного заражения.

Осмотрите мусорные баки, раковины, сливы пола, кухонное оборудование, пустоты в стенах, электрические розетки, электрические ящики, любые пустотелые трубки на ножках прибора и любые другие трещины, щели или пустоты в местах, где мог поселиться грызун или насекомое.

Разместите клеевые ловушки рядом с предполагаемыми заражениями. Это поможет отслеживать подозрительные проблемные зоны, а также позволит определить, какой тип вредителя у вас есть и где применять методы обработок. Правильная санитария является одним из ключевых элементов борьбы с вредителями. Мусорные баки, раковины, полы и кухонное оборудование следует чистить как можно чаще, особенно перед сном на ночь. Любая из этих областей может потенциально привести к заражению вредителями, если ее не остановить.

Исключение означает не допускать вредителей до того, как они станут проблемой. Убедитесь, что вокруг дверей и окон плотные погодные уплотнения; Запечатайте любые отверстия, ведущие к пустотам на стене, и никогда не оставляйте двери или неэкранированные окна открытыми. Обработка вредных организмов на улице также может помешать им проникнуть в помещение.
Три вредителя, которые, по-видимому, являются проблемой почти в каждой компании общественного питания, — это тараканы, мухи и грызуны. Если за этими тремя вредителями следить в течение долгого времени, в сочетании с надлежащим применением пестицидов и методов обработок, то проблемы с вредителями могут быть уменьшены и устранены.

Как обработать от тараканов в ресторане:

При борьбе с тараканами лечение должно быть ограничено трещинами, трещинами и пустотами на стенах, поскольку именно там тараканы проводят большую часть своего времени. Обычно необходимо использовать комбинацию приманок, инсектицида и регулятора роста насекомых.
Применяйте плотные приманки, такие как голиаф гель или другие, в трещинах или трещинах, где обнаружены экскременты тараканов.

Нанесите инсектицидную пыль, такую как ЭкоКиллер(дуст), или инсектицидную пену, на пустоты в стенах, где есть водопроводные трубы, и в пустотах на стенах за плитами или посудомоечными машинами. На этих стенах, скорее всего, прячутся тараканы из-за влажности, создаваемой трубами.

Жидкие инсектициды в сочетании с регуляторами роста насекомых также предлагают некоторый контроль. Препараты имеют маркировку для распыления на предприятиях по обработке пищевых продуктов для контроля за тараканами. (ВСЕГДА ПРОЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКИ ИЗДЕЛИЯ ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ) При выполнении обработок следует соблюдать осторожность. Применяйте в трещинах и трещинах при низком давлении, соблюдая предельную осторожность, чтобы не разбрызгать и не допустить стекания, которые могут потенциально загрязнить поверхности для приготовления пищи. Нанесение защитных барьеров для инсектицидов, это должно производиться регулярно снаружи здания, чтобы исключить проникновение насекомых.

Как избавиться от мух в ресторане:

Мухи в ресторанах могут быть проблемой, потому что мухи не просто летают прямо во время доставки, еды, но входе клиентов в заведение. Мухи, как и тараканы, обычно связаны с плохими санитарными процедурами. Области, которые не очищены должным образом или где постоянная вода оставлена непроверенной, являются потенциальными проблемными областями. Тщательный осмотр должен быть выполнен, чтобы найти области размножения мух.
Проверьте мусорные баки, свободную плитку для пола, сливы пола и раковины, сзади и под оборудованием.

Есть много видов мух, которые вторгаются в среду общественного питания, такие как сливные мухи, дрозофилы, оводы, phorid мухи, выдувные мухи и обычные мухи домашние. Обработка для каждой мухи немного отличается, но каждый из шагов, перечисленных здесь, должен соблюдаться для поддержания правильной программы контроля за мухами.

Контроль над мухами должен начинаться с прекращения проникновения мух на объект. Уничтожайте мух на мусорных контейнерах до того, как они попадут в закрытые помещения, сохраняя эти участки как можно более чистыми и закрывая крышки контейнеров, когда они не используются. Примените приманки, в местах сбора мусора.

В помещениях летающие световые ловушки, такие как Vector Plasma или Vector Classic, могут быть размещены в местах, где публика их не видит.

В общественных местах Vector Eclipse или Gilbert 2000GT можно использовать незаметно. (Пожалуйста, прочитайте нашу статью Fly Light Trap для получения инструкций по правильному размещению ловушек Fly Light)

Раковина и слив для пола являются основными местами размножения многих видов мух и должны содержаться в чистоте. Чистящее средство на основе ферментов, их следует использовать в дренажах не реже одного раза в неделю для устранения органических веществ, в которых размножаются мухи.

Используйте ловушки для мух Vector 960 или ловушки для плодовой мухи Natural Catch в пищевых зонах для быстрого контроля плодовых мух и для мониторинга мест заражений, где мухи вызывают беспокойство.

Как избавиться от грызунов в ресторане:

Крысы и мыши славятся тем, что пробираются в помещении. Они могут найти даже самую крошечную трещину в конструкции и проникнуть туда.
Постарайтесь найти как можно больше точек входа и запечатать. Заделка отверстий сократит популяцию грызунов в помещении.

Держите мусорные контейнеры как можно более чистыми и закрывайте крышки, когда они не используются.

Держите траву скошенной около ресторана, чтобы исключить возможные укрытия.

Применяйте стации с приманками возле мусорного контейнера районов и вдоль наружных стен строения, чтобы убить грызунов на открытый территории

Если на коммерческой кухне уже существует заражение крысами или мышами, необходимо использовать клеевые ловушки и / или защелкивающиеся ловушки. Размещайте ловушки рядом с областями, где обнаружены грызуны, или где обнаружены повреждения от грызунов. Использование родентицидов (крысиного или мышиного яда) обычно неуместно в помещениях. Грызун может пострадать от воздействия приманки и погибнуть в недоступной области, вызывая ужасный зловоние, мух, личинок, тараканов и жуков.

Рекомендуем вызвать профессионала по борьбе с вредителями. Наш номер +7 495 240-82-89 Звоните!

Также можете ознакомиться с нашим руководством по самостоятельной борьбе с клопами

Пишите нам в мессенджеры +7926 777-38-30 или на почту по адресу [email protected]

Для получения дополнительной информации и продуктов, смотрите нашу страницу контроля постельных клопов. Также посмотрите наши комплекты постельных клопов.